सिलिकॉन एग लिफ्टर एक व्यावहारिक रसोई उपकरण है जिसका उद्देश्य खाना बनाते समय अंडे को उठाना और पलटना है। यह सिलिकॉन से बना है, जो एक गर्मी प्रतिरोधी और नॉन-स्टिक सामग्री है। एग लिफ्टर की सपाट सतह अक्सर पतली और लचीली होती है, जिससे अंडों को बिना तोड़े उनके नीचे सरकना आसान हो जाता है। सिलिकॉन एग लिफ्टर का मुख्य लाभ यह है कि यह नॉन-स्टिक होता है, जिससे अंडों के चिपकने और टूटने की संभावना कम हो जाती है। यह अत्यधिक गर्मी प्रतिरोधी भी है। इससे इसे पिघलने की किसी भी संभावना के बिना ग्रिल और गर्म तवे पर उपयुक्त रूप से उपयोग किया जा सकता है।